Казахстанскому тележурналисту Борату (Саша Барон Коэн) было поручено снять в Америке документальный фильм о культурных достоинствах США и Америки, с помощью которого должны быть окончательно решены экономические, социальные и еврейские проблемы их собственной страны. Но как только он приземлился в Нью-Йорке, проекту пришлось терпеть первые неудачи. Мало того, что гостиничный номер (лифт) странно мал, цыганские слезы (против СПИДа!) медленно текут, и никто, кажется, действительно не готов к откровенному визиту усатого героя.
Затем Борат обнаруживает по телевидению сериал под названием «Спасатели Малибу»: у нее золотые волосы, белые как у 7-летней девочки, как жемчужины зубы. Впервые в жизни Борат по-настоящему влюбился — в «определенно девственную» супер-блондинку Памелу Андерсон. Но из-за того, что его жена пригрозила отрезать ему хвост, если он воткнет его в другую женщину, руки главного героя изначально связаны. Только когда его жена изнасилована медведем в Казахстане, а затем убита, его путь в рай, наконец, станет свободным и безумным путешествием (летать нельзя, евреи могут повторить нападения 11 сентября в любое время) через США и все путь в Калифорнию идет своим чередом...